segunda-feira, 14 de abril de 2014

Perdão - Mais uma peça no quebra - cabeça


Recentemente li num post do amigo Rogério, um pequeno parágrafo que reflete bem, o que deveria ser o perdão, com o devido respeito e reverência copio aqui para futura referência e releitura:


"Só existe perdão, quando ele é unilateral; quando não se espera nada de quem foi perdoado; quando não se cria expectativa de uma retratação. Perdoar é um ato de amor muito difícil, pois ele não é, necessariamente, correspondido".


Rogério Monteiro Barbosa



quinta-feira, 13 de março de 2014

Massa ao Creme de Limão Siciliano

Massa ao Creme de Limão Siciliano
Ingredientes:
  • 500 gramas da massa de sua preferência
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 60 ml de suco de limão siciliano (aproximadamente 3 limões sicilanos)
  • 100 ml de leite
  • 50 gramas de manteiga
  • raspas da casca dos limões
  • 4 colheres de chá de açúcar cristal
  • queijo parmesão ralado a gosto
Modo de fazer
Para preparar a massa coloque água com sal para ferver.
Em paralelo aqueça outra panela – de preferência uma frigideira grande – em fogo médio para baixo e coloque a manteiga, o suco e metade das raspas do limão. Deixe ferver por menos de 1 minuto. Junte o creme de leite, o leite e o açúcar e deixe ferver até reduzir e ficar ligeiramente cremoso. Acrescente um pouco do parmesão ralado, acerte o sal, coloque pimenta do reino a gosto e desligue o fogo.
Quando a massa estiver al dente, desligue e escorra reservando uma xícara da água do cozimento. Aqueça o molho e se necessário acrescente um pouco da água do cozimento para deixá-lo mais fluido. Junte a massa e sirva com parmesão ralado e o restante das raspas do limão salpicadas por cima e nas laterais do prato.
O macarrão fica suavemente azedinho.. uma delícia.. Vale super a pena a receita! Rápido e muito fácil o preparo.
- Veja na fonte: http://sextagourmet.sudre.com.br/massa-ao-limao-siciliano/#sthash.TA7sNqav.dpuf

terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Uma Ideia Surpreendente Sobre o Cérebro Humano (LEGENDADO) - TED - Suzana Herculano-Houzel -


Essa explicação me fez entender um pouco como foi tão especial a evolução do ser humano em relação as demais espécies.





segunda-feira, 18 de novembro de 2013

O Quebra-Cabeça - As Primeiras Peças






As primeiras Peças:

- Vida: uma propriedade dos seres vivos, os seres que percebemos possuir uma energia impulsionadora ao movimento, ao crescimento, as mudanças, chegadas, partidas.

- Consciência: A percepção do ambiente que nos cerca, do ambiente, dos seres e dos relacionamentos entre coisas e seres que percebemos.  

- Religiosidade:  A crença em alguma coisa: uma força maior, um Deus uno, Deuses, algo que põe ordem ao caos, algo que nos dá a vida, algo que nos dá esperança, alguma coisa a nos apegar em momentos difíceis, esperança de que as coisas irão se resolver por interferência externa ou por si só, a certeza de dias melhores.

- Evolução: Sair de um ponto "A" para um ponto "B", é a modificação de um sistema, é o movimento, a mudança, a jornada, alteração das quantidades de energia, de conhecimento ou vibração.


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